DAGENS SUPPE 129 ,- Soup of the day -Spørg tjeneren om dagens udvalg -Ask your waiter/waitress for today’s selection
BRUSCHETTA Ⓥ 109 ,- Bruschetta -Ovnbagt brød med hakkede tomater, frisk basilikum, hvidløg og jomfru olivenolie -Oven-baked bread with chopped tomatoes, fresh basil, garlic and virgin olive oil
LAKSECARPACCIO 189 ,- Salmon Carpaccio -Lakseskiver med hakket løg og kapers -Salmon carpaccio with salmon slices with chopped onion and capers
OKSE CARPACCIO 189 ,- Beef Carpaccio -Rå oksemørbrad med rucola, parmesanflage, jomfru olivenolie, citron og trøffelolie -Beef carpaccio with raw beef tenderloin with rucola, flakes of parmesan cheese, virgin olive oil, lemon and truffle oil
OKSETATAR 179 ,- Beef Tartare -Rørt oksetatar med salt, peber, olivenolie og timian, parmesan espuma og kapers -Beef tartare with salt, pepper, olive oil, thyme, parmigiano espuma and capers
FISKETATAR 179 ,- Fish Tartar -Rørt fisketatar med salt, peber, avocado og timian -Fish tartare with salt, pepper, avocado and thyme
KAMMUSLINGER 179 ,- Scallops -Stegte kammuslinger i smør og lime, serveret med jordskokkesauce, rasp og lakserogn -Scallops sautéed in butter and lime, served with Jerusalem artichoke sauce, breadcrumbs and salmon roe
VITELLO TONNATO 189 ,- Veal with Tuna Sauce -Tyndtskåret kalv med tun og cognacsauce, sorte oliven og kapers -Sliced veal with tuna and cognac sauce, black olives and capers
